Sobre nós

Sabores e tradições formam uma experiência única no Cambeba.

Um local único para os apreciadores da mais tradicional bebida brasileira, a cachaça, e da boa gastronomia. As estruturas de produção e envelhecimento da cachaça no Alambique Cambeba são muito similares às de algumas vinícolas do Rio Grande do Sul e do Chile. O Bistrô Cambeba é um oásis gastronômico na região, perfeito para almoços e jantares especiais e românticos, com o serviço à la carte e pratos assinados por chef formado na França, que utiliza a cachaça na elaboração da comida e na harmonização. O menu oferece opções para todos os gostos e paladares, com opções de carnes, frutos do mar, massas e risotos. As mesas estão dispostas ao lado da área de produção do alambique, o que cria um clima bem descontraído, diferente e aconchegante. No empório Cambeba estão à venda as cachaças e outros produtos da agroindústria da região, como azeites, balsâmicos, molhos especiais, doces e massas artesanais.